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好下饭的【辣白菜炒五花肉】
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作者:
小辞xiaoci
一直对辣白菜不感冒,但某次在韩式餐厅吃了这道辣白菜炒五花肉后,完全改观了! 炒过的辣白菜放佛突然有了灵魂,酸度变得柔和自然起来,脆脆的辣白菜和五花肉简直绝配,吃一口就完全停不下来的那种。
用料
辣白菜
150-200克
五花肉
250克
大葱
半根
蒜碎
适量
韩国辣酱
1-2勺
糖
2克
盐
少许
好下饭的【辣白菜炒五花肉】的做法步骤
步骤 1
油烧热后下五花肉片,煸炒至五花肉表面微焦
步骤 2
此时下大葱段和一半量的蒜粒炒出香味。
步骤 3
倒入辣白菜和辣酱炒匀。
步骤 4
放入糖和剩下的一半量蒜粒炒匀,尝尝咸淡,如果觉得味道不够可以再略微补些盐,炒匀即可出锅!
菜谱创建时间:2019-04-26 11:23:02
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