准备:鸡蛋2个,洋葱丁、胡萝卜丁、培根、菠菜丁
菠菜焯水备用
培根切丁
锅中一点点油即可,倒入培根,培根会出油,炒到培根出油后
倒入洋葱丁,洋葱丁炒至变软,出香味,全部捞出备用
锅中再次入油,爆香葱白
倒入鸡蛋液(鸡蛋液中加点盐搅拌均匀),蛋液还没有完全凝固的时候,倒入米饭
翻炒均匀,加点盐、味精,翻炒均匀
倒入全部的材料
出锅前可以再加点味极鲜酱油,翻炒均匀
😋培根和洋葱好香啊...
最后撒点肉松和黑芝麻装饰一下,加几颗菠菜装饰一下
开饭啦~~~😋