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【蚕豆炒鸡蛋】简单的快手家常菜
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作者：
圈圈豆豆和茉莉
用料
【蚕豆炒鸡蛋】简单的快手家常菜的做法步骤
步骤 1
准备食材，蚕豆剥成两瓣，放在水中浸泡一会，鸡蛋加少许水加盐打散
步骤 2
锅中多放些油，加热至油温很高时倒入蛋液，筷子迅速搅动炒成蛋花盛出备用
步骤 3
锅中再加少许油，倒入蚕豆煸炒一下，加入少许水，加入适量盐，小火翻炒使蚕豆变软
步骤 4
蚕豆变软后开大火收汁，待汁水快收干时加入鸡蛋翻炒，出锅前加入葱花翻炒一下
步骤 5
翠绿色的蚕豆➕金黄色的鸡蛋，诱人( ･᷄ὢ･᷅ )
菜谱创建时间：2019-04-26 18:08:33
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