菠菜叶洗干净开水下锅焯水捞出冲凉，轻轻挤干水份，不要挤太干。焯过水的菠菜汁不会发黄。
50克熟菠菜➕65克水料理机打成泥
准备面粉、菠菜汁
菠菜汁分次倒入面粉中
搅成絮状
全部搅成了絮状
揉圆即可，不需要揉光
压面机开始压面，压面大家都会的，就不必多说了。
切好的面条搭在晾面架上
漂亮的翡翠绿
赏心悦目的菠菜面
准备肉酱的材料：八角 香叶 花椒、豆瓣酱 甜面酱、碎猪肉丁（最好是五花肉），熟花生碎熟 白芝麻、辣椒粉、葱姜蒜 小米椒粒、洋葱丁 杏鲍菇丁
锅内多放点油，加入香叶八角花椒小火煸出香味至变色，捞出香料，然后加入葱姜蒜小米椒、豆瓣酱甜面酱辣椒粉，小火煸炒，加入碎肉丁煸炒至猪肉完全变色。
加入花生碎白芝麻，➕酱油➕糖➕洋葱杏鲍菇粒翻炒
然后加适量的水炖至杏鲍菇熟，加鸡精调味，尝好咸淡盛出。肉酱带点汤汁好吃😋
水开下面条🍝
一碗有颜值的面😋😋