首先找个碗，放入葱花，蒜末，姜末，小米辣碎，白芝麻，耗油，生抽，老抽，醋（可以多放点），盐，糖。进行搅拌，拌匀后放好备用。
起锅烧油，油热，把热油浇在刚刚调的蘸料里（不要烫着手），最后放点香菜。 OK👌，美味的海鲜蘸料出炉。