低卡清爽三丝

锅内放冷水，姜片，煮开后放入鸡胸，料酒，少许盐。大约煮10分钟后，确定鸡胸肉已熟。撩出放在凉白开内冷却。

把胡萝卜黄瓜刨丝，自己切也可以😂，把冷却后的鸡胸肉按纹路撕成一丝一丝。

放入生抽，糖，醋，搅拌均匀，淋上少许香油，完工。清爽可口的凉拌三丝完成了。