鸡翅解冻洗干净，然后切口
背面切一个口，然后用牙签插小眼以便让调味汁入到里面
放入料酒、生抽、老抽、姜片、蒜片、蜂蜜
把调料完全拌匀
包上保鲜膜放入冰箱2-3小时，浸泡入味
烤箱190°预热5分钟，然后鸡翅放入190°烤10分钟
10分钟后取出，刷蜂蜜翻面。刷好后再次放入烤箱190°烤10分钟
取出装盘。
1.背面切口可以小一点，也可以不切，但一定要用牙签插小孔。 2.包上保鲜膜放入冰箱的时间不要低于2个小时。 3.烤箱的不同，温度也不一样，在做第一次的时候中途多观察灵活调节温度和时间。