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香菇鸡腿肉
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作者：
爱吃的鸭鸭
用料
香菇鸡腿肉的做法步骤
步骤 1
鸡腿去皮去骨切丁，加入姜蓉，蒜，少量盐，酱油料酒胡椒粉腌制10-15分钟
步骤 2
香菇切片。胡萝卜可不放，因为冰箱还剩半根就切进去一起了，喜欢吃辣味的可以用辣青椒，也可以用彩椒，不辣，不放也行
步骤 3
热油锅，倒入鸡腿肉炒至变色
步骤 4
加入香菇一起翻炒至香菇出水
步骤 5
放入胡萝卜片和青椒，炒至所有食材都熟，加入适量食盐调味。也可以加少许蚝油白糖提鲜
步骤 6
出锅开吃吧
香菇鸡腿肉的小贴士
油很热的时候炒鸡肉是不用担心肉质变老的
菜谱创建时间：2019-05-01 15:18:38
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