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青椒炒肉的做法

青椒炒肉

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作者: 瑞家-小新mum
瑞家-小新mum
以前青椒只作为配菜吃吃 但是…吃完自己炒的青椒炒肉之后 青椒是每顿饭的主力了!!

用料

青椒炒肉的做法步骤

步骤 1

准备工作:把青椒洗净 切丝备用 五花肉横刀切成丝 保证每个肉丝肥瘦均匀 葱姜切好 稍后炝锅用

步骤 2

热锅放油 放入葱姜炝锅 出香味即可

步骤 3

放入五花肉丝 煸炒 颜色变熟

步骤 4

以上步骤都是中大火 肉丝炒熟之后倒入酱油 煸炒几下 倒入青椒煸炒 放盐 放蚝油 带青椒微微变软 开大火继续煸炒3分钟 出锅前撒入白糖 非常提味

步骤 5

快手菜 整道菜没有那么多汁水 因为是用中大火煸炒 非常下饭 非常香 菜谱中佐料的用量没有那么考究 大家根据自身口味酌情用量

菜谱创建时间:2019-05-01 15:40:42
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