牛奶炖蛋

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超级嫩的炖蛋 其实技巧就是过筛和覆盖保鲜膜或盖子 无论是蒸鸡蛋还是炖蛋都超级滑

用料

牛奶炖蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打匀过筛(实际上我会舍弃一个蛋黄)

步骤 2

加入牛奶搅拌均匀(减脂的我用的是无乳糖低脂舒化奶,由于舒化奶原本有甜甜的味道,所以没有加糖也会有甜味)

步骤 3

盖上保鲜膜,蒸15-20分钟 就大功告成啦

菜谱创建时间:2019-05-02 19:51:19
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