双倍浓郁不消泡巧克力戚风
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双倍浓郁不消泡巧克力戚风的做法步骤
步骤 1
玉米油，牛奶，糖在灶上小火加热～趁热加入可可粉搅拌均匀，加入巧克力块完全融化
步骤 6
蛋白加入盐，柠檬汁或醋，开始打蛋白，分三次加入糖，先快后慢
步骤 8
小尖尖～纹路立体有光泽～如果是豆腐渣状，就打过了～同时预热烤箱150度
步骤 13
装入磨具，有点不平，没事，轻震一下入烤箱烘烤～我今天分的两只6寸
步骤 14
150度，50分钟，四层中下层～三层的矮烤箱隔烤盘放下层～仅供参考，每个人烤箱不同，请摸准自己的烤箱，这点非常重要，有可能你什么都做对了，烤箱温度没摸准毁于一旦
菜谱创建时间：2019-05-03 19:10:57