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新手做刀切&香肠包
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作者：
-食野之芩
用料
新手做刀切&香肠包的做法步骤
步骤 1
我用的是这种大庆老奶粉，不甜，所以另外再放了白糖。
步骤 2
材料称好。（同时做奶香和红糖刀切，所以备两份料）
步骤 3
开水凉到40度左右再倒进去揉面（防止酵母被烫死）。揉到没颗粒没粉但不太粘手就可以了
步骤 4
盖保鲜膜发酵1.5-2小时
步骤 5
会发到两倍大
步骤 6
有蜂巢气孔就发好了，再揉面排下气
步骤 7
砧板上撒点粉，搓长条
步骤 8
切成合适大小的面块（刀切馒头）
步骤 9
取一个面块搓成细条，绕着热狗卷上去（香肠包）
步骤 10
虽然有点丑，但味道很好
菜谱创建时间：2019-05-04 16:45:10
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