电饭煲小面包

红薯切片，上锅蒸熟，捣成泥，凉一点加入一个鸡蛋，揉在一起。

加入高筋面粉400g，高筋面粉能让面包松软，如果没有可以用普通面粉，口感可能会差一点。 30g牛奶＋3g酵母搅拌均匀，倒入面团中，揉成面团，根据室温发酵到两倍大，大概一个半小时。

发酵好之后，取出揉，充分排气，揉5分钟，能让面包更松软。揉好滚成长条，切成8个小剂子。每个小剂子擀成牛舌状卷起，捏好封口，从中间切开，如图。

电饭煲底部刷一层油，什么油都可以的，在小面包底部刷一层蜂蜜，依次码入电饭煲，紧挨着蒸好才会连在一起哦。

码好后，顶部可以刷一层蜂蜜，盖上电饭煲盖子，醒20分钟，按下煮饭键，等自动跳闸，电饭煲小面包就做好啦，底部金黄，拉丝香甜，上手简单，快来试试吧~