面粉➕白砂糖➕酵母➕水搅成絮状
揉成光滑的面团,切开侧面没有气孔
擀成长方形,撒上盐,葱花,
叠起一面
再叠另一面
切成同等的长条
两个长条叠在一起,用筷子压一下
拉长
筷子放中间拉长
卷成S型
压好
盖上盖子发酵1小时,发至2倍大
大火蒸15分钟,焖3分钟
成品