消暑凉拌木耳黄瓜
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作者：
eml
天气一热就不想吃饭，总想找着法儿刺激一下味蕾。儿子最爱黄瓜🥒的爽口，这道菜成了他近期最热门的点菜项目，一上桌就不停地夹。 写在前面：调味酱料的量其实不用抓得很准，前提是你材料有多少。醋，辣椒，蒜等放多放少自己去掌握，喜欢哪个味就放哪个多一点。做凉拌菜的好处是酱料分开调配，调到合适再混合，不容易踩雷。最重要的是不要放多，一点点加。
用料
木耳
10朵（小的）
黄瓜
1根
香油
1/2勺
大蒜
1头
糖
适量
酱油
适量
陈醋
适量
辣椒酱
适量
香菜
1根
消暑凉拌木耳黄瓜的做法步骤
步骤 1
小黄瓜一条，拍烂，去瓢。
步骤 2
木耳泡开，开水煮1-3分钟。
步骤 3
切蒜
步骤 4
我用了一点点彩椒增加色彩。
步骤 5
拍蒜，切辣椒，香菜，加调味料调制酱汁。
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步骤 6
步骤 6
加入酱汁，拌好，放冰箱冷藏。冷藏久点味道更好。
菜谱创建时间：2019-05-06 12:12:48
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