除了黄油、盐之外，所有材料倒进缸里，开始搅拌
揉出粗膜的时候，加黄油和盐在进行搅拌
不必完全到位，因为不是吐司，要求不一定很严。
室温发酵一个小时，面团长大一倍。深圳现在室温20度，发酵还是不碍事的。
第一次发酵完毕，排气，分割8个面团，折叠的手法然后收团，滚圆松弛10分钟。
擀平，拍去边沿的气泡，抹上软化的黄油（一定要涂多多多的），撒上粗糖粒（撒多多多的）。放进烤箱，打开发酵功能，发酵15分钟后，拿出来，烤箱预热。进烤箱前，拿一根筷子🥢，在面团表面爱怎么戳洞就怎么戳。
我测了一下，烤箱里烤箱里烤箱里的温度是200度，我烤了16分钟。请大家按自己烤箱温度来判断温度和时间。
最后，请不要吃太多！
我要说一下水量，一开始我是用210克的，建议大家先用这个量，不够再一点点加水。 每个烤箱都有自己的脾气，如果你觉得温度高了，下次调低些，如果时间短了，下次烤久点，请灵活掌握。 最后，其实它就是一个黄油砂糖面包，你看出来了吧？嗯！真聪明！