清蒸带鱼

冰鲜带鱼一条洗净。

带鱼切段，放盐，姜片，料酒腌制半小时以上。

腌制好的带鱼放入盘子里，加大葱条、猪油，放蒸锅上汽蒸十分钟就好。

做法简单，味道鲜美。