家常红烧带鱼（快手）
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作者：
k66
用料
家常红烧带鱼（快手）的做法步骤
步骤 1
带鱼洗干净，裹面粉，或者生粉或者一个鸡蛋加面粉裹浆
步骤 2
底油，小火，炸变黄，捞出（油少放，一起炸两三块就够了，炸完的油倒了吧，又腥气又有面粉渣渣）
步骤 3
葱姜蒜准备好
步骤 4
重新刷锅放底油。葱姜蒜煸一下，加两勺酱油一勺醋
步骤 5
加水，把炸好的带鱼放入，注意别弄散
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步骤 6
步骤 6
盖盖子煮到水差不多收干，装盘，我全程没有加盐，正好，如果你们带鱼量大需要多放点盐
菜谱创建时间：2019-05-10 19:32:33
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