红薯夹心黑米松饼

1.将材料分装好，红薯另外起锅煮熟。

2.将牛奶倒入蛋黄搅拌均匀，筛入面粉搅拌均匀。

3.滴一滴醋到蛋白里打发。

4.取1/3蛋白放入面粉里翻拌均匀

5.把全部面粉溶液倒入剩下蛋白盆里翻拌均匀。平底锅抹一点油，勺小勺摊平煎至两面上色。