煮一颗鸡蛋。牛肉切块，鸡胸肉捏成球（一个大约25g），用沸水焯一遍，去浮沫～
将煮好的鸡蛋剥皮放入电饭锅中，加入焯好水的鸡肉和牛肉，放入卤料包，加盐和生抽，加水（高过白米两只），搅拌一下，按精煮键煮熟即可～
煮好后在电饭煲里焖一会～半小时以上～我一般45分钟～
煮好后冷藏一天再切～这样牛肉就不会烂掉啦～
又方便又好吃！而且牛肉一戳就烂～超级棒😁好开心喔～～