奶油打至7分发，无流动性，用另外一个容器分出约一小半的奶油，用作抹面，剩下的奶油打至全发，个人觉得夹心用的奶油打硬点容易操作，但切忌打过头，蛋糕胚抹上奶油摆上自己喜欢的水果，抹面奶油调上自己喜欢的颜色就可以啦，蛋糕面装饰就看个人发挥了
加了芝士淋面，刚开始的淋面太稠了所以效果不是很好，后期调稀点补救了一下，勉强过得去吧，不追求完美，非专业人士，自己满意就好