芽笋虫草花炒鲜蚕豆瓣

热锅凉油下葱姜，五花肉煸出油。

下芽笋煸去水份，然后下虫草花继续煸炒去水份。而后喷入生抽。

添入生抽翻炒后加入鲜蚕豆瓣略煸，少喷些水，盖好锅盖焖2分钟左右出锅。