烤箱版葱香烧饼

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作者: dlndxcf

用料

烤箱版葱香烧饼的做法步骤

步骤 1

温水,酵母,和面,发酵。

步骤 2

面发好后,揉好,杆成圆饼,刷油,放葱花,椒盐,并折叠,然后均匀分成合适大小,卷成卷。

步骤 3

杆成饼状,醒15-20分钟左右。这期间可以将烤箱打开预热。

步骤 4

烤盘内铺油纸,刷少量油,然后将饼放入烤盘,并在饼上刷少许油

步骤 5

烤箱上火200°,下火180°,预热20分钟,将烤盘放入,20分钟左右,烤至金黄,即可出炉。如果想烤两面金黄,可以10-15分钟左右,打开烤箱,翻面,继续烤10-15分钟,这样烤出来的双面金黄,比单面金黄的要脆,硬。

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步骤 6
步骤 6

香脆烧饼出炉,放烤网上晾晾。如果有条件进烤箱之前加一些芝麻,效果会更好

菜谱创建时间:2019-05-14 09:38:59
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