锅底铺满蒜片，并加热至半熟
腌制排骨：用适量的盐、少量生抽和料酒、姜丝、少量糖腌制排骨，约30分钟
将腌好的排骨放在蒜片上
倒入料酒、红烧酱油、水
最后铺上一层青蒜，焖半个小时即可
做好的啫啫太让人矜持不住了，忍不住说一声“啫啫 我来了”～