准备材料。杏鲍菇和菠菜洗净。大蒜剥好。
做开一盆水，焯菠菜，捞出备用。
用焯菠菜的水加入盐和油，开始煮意面，同时处理菜。
杏鲍菇切片，大蒜切末，菠菜和牛奶放入搅拌杯打碎。等意面煮好捞出来备用。
热锅，下入蒜末爆香。
加入杏鲍菇，炒软。
加入煮好的意面和菠菜牛奶开始大火煮。期间加入适量海盐和黑胡椒碎调味。
大火收汁以后即可出锅。配上一个牛排或者鸡胸肉，一个完美的减脂餐就完成啦。
1.牛奶不用太多，方主第一次用了200ml真的多了，因为菠菜本身会出水。 2.如果有腌制好的鸡胸肉，放到最后一起煮收汁调味也可以。