简易绿皮书 蛤蜊意大利面
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故事就是女朋友突然想吃绿皮书里的蛤蜊意大利面，第二天就买了蛤蜊。
家里的欧芹小苗苗被我剪了个光。自己做了意大利面。
蛤蜊的汤汁包裹着意面，唇齿间还有欧芹的香草味道以及白葡萄酒的果香，余味带点微辣的点缀。新鲜的蛤蜊肉更是多汁得不行。
简易绿皮书 蛤蜊意大利面的做法步骤
步骤 1
将蛤蜊外壳洗干净，如果太脏可以泡一泡让它们吐吐沙子。
步骤 3
平底锅热锅后加橄榄油，稍热后放入辣椒碎和大蒜片翻炒。
步骤 4
倒入沥干水的蛤蜊稍微翻炒几下，加入葡萄酒（用量就是稍微撒一下，适量哈哈），马上盖上锅盖闷到有一两个打开壳露出多汁的肉，就可以开盖啦~
步骤 5
加入煮到8分熟的意大利面，倒入一点面汤搅拌，稍微收汁，撒上欧芹碎再加上一点橄榄油。搅拌就可以出锅啦！
菜谱创建时间：2019-05-15 15:21:40