竹炭贝果

面团揉成光滑面团，分为五个。室温静止25分钟，在进行整形，发酵半小时左右，煮糖水贝果每面住30秒，烤箱预热至200度烤18分钟。（夏季根据自己室内实际温度来决定发酵时间长短）。