超简单的披萨(网购8寸披萨饼底)

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作者: 岳小月半
有了烤箱后,总想做点吃的,玩的同时还能吃到美食真的太开心了。自从做了一次面包后,觉得揉面揉出手套膜太痛苦,所以就没有自制饼底,买的现成的披萨饼底。参考了很多菜谱,一次做成功了,留个纪念。

用料

超简单的披萨(网购8寸披萨饼底)的做法步骤

步骤 1

揉面揉出手套膜对我来说太痛苦了,买现成的披萨饼底真的是太方便了。

步骤 2

奶酪还是提前在网上买,比实体店便宜很多。

步骤 3

烤盘上铺好锡纸,用刷子在锡纸上刷一层玉米油,放上冷冻的披萨饼底在常温下解冻20-30分钟,这个时间开始准备食材。

步骤 4

奶酪也需要拿出在常温下解冻。我放了100g,爱吃芝士的可以适当多增加20-50g。

步骤 5

水果玉米煮熟放凉后,剥下粒备用。(也可以用买的现成的玉米粒、青豆)

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步骤 6
步骤 6

剥玉米粒有个小技巧,先竖着剥出一道,然后左右向空处剥,非常快。

步骤 7

剥好的玉米粒备用。如果太湿,可以用炒锅焙一下,不要放油。

步骤 8

青红椒、洋葱切成小丁,用炒锅不放油焙干水份,所有的蔬菜都要提前焙干水份,否则会弄湿披萨饼,影响口感。

步骤 9

虾处理干净后,水煮熟,去壳备用。所有肉类都要熟的。

步骤 10

得利斯火腿切6片。

步骤 11

切成半圆型,方便在披萨上摆盘。

步骤 12

在解冻好的披萨饼底上涂上3勺番茄酱,这个番茄酱是我自己熬制的,具体做法见我的菜谱《自制番茄酱》。也可以用自己购买的。

步骤 13

在番茄酱上撒上一层芝士碎,大约40g。

步骤 14

然后再铺一层火腿。

步骤 15

再撒一层芝士碎,大约20g。

步骤 16

再放入去掉水份的蔬菜碎,摆上煮熟去壳的虾肉。

步骤 17

撒些玉米粒。

步骤 18

最后撒上一层芝士碎。大约20g。

步骤 19

烤箱200度,预热好以后,放入烤箱中层,上下火200度,总共烤15分钟。(具体温度和时间根据自己烤箱把握)烤10分钟的时候,拿出在上面再撒一层芝士碎,大约20g。

步骤 20

再放入烤5分钟,香喷喷的披萨就烤好了。

步骤 21

因为食材充足量大,比必胜客的还要好吃。

步骤 22

虾有拉丝效果,真的太棒了!

超简单的披萨(网购8寸披萨饼底)的小贴士

1.蔬菜一定要提前烘干水份。 2.无论放什么肉都要提前弄熟。 3.先铺肉、后铺菜。

菜谱创建时间:2019-05-16 23:45:06
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