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凉拌菠菜
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作者：
壮壮Mom
用料
凉拌菠菜的做法步骤
步骤 1
菠菜去根，清水洗净
步骤 2
水开后，放入洗净的菠菜，焯至菠菜变软，颜色变碧绿，关🔥捞出
步骤 3
过冷水
步骤 4
菠菜切成三段，蒜和红辣椒切碎，紫圆葱切丝
步骤 5
倒入盆中
步骤 6
加盐、醋、一小勺糖、海鲜酱油
步骤 7
加2-3滴香油，拌匀
步骤 8
装入盘中，开吃，爽口的凉拌菜
凉拌菠菜的小贴士
1.菠菜必须焯过才能吃，其中草酸含量高，直接食用会影响钙质吸收或导致钙流失； 2.糖可加可不加，看个人口味； 3.可以加一些花生碎，或者拌熟花生米，那就是"老醋菠菜有花生"了； 4.感谢大家浏览或收藏，制作过程有问题，可留言给我，或添加微信zln752893700
菜谱创建时间：2019-05-18 06:26:22
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