牛奶雪糕(4只) 1.牛奶200克+淡奶油150克+奶粉35克+细砂糖30克+玉米淀粉8克,混合均匀。 2.小火煮至浓稠。 3.放凉后挤入模具。
芒果冰棒(5只左右) 1份蛋奶酱+270克芒果泥
榴莲冰棒(4只左右) 1份蛋奶酱+250克榴莲
樱桃冰棒(4只) 1.樱桃240克+细砂糖20克+柠檬汁12克,煮成果酱备用。 2.樱桃酱+原味希腊酸奶65克+淡奶油25克+椰浆25克+炼乳10克,用料理机打细腻。 3.分出180克左右的樱桃糊备用,剩下的樱桃糊再加入原味希腊酸奶65克和炼乳10克,为浅色樱桃糊。 4.深浅樱桃糊交替挤入模具,中间也可以挤一点酸奶。
椰香蜜桃(6只) 1.桃子300克+细砂糖50克+柠檬汁,腌制出汁备用。 2.桃子100克切丁+细砂糖15克+柠檬汁,腌制备用。 3.将步骤1的桃子连同汁水一起+椰浆80克+淡奶油30克,放入料理机打至细腻。 4.模具中倒入一半桃子糊+桃子丁+剩余一半桃子糊。
椰香芒果(6只) 芒果300克+椰浆100克+淡奶油30克+炼乳30克,材料混合后料理机打至细腻
香蕉可可 熟透的香蕉2根+牛油果1个+可可粉10克+炼乳30-40克
黑芝麻(5只) 1.蛋黄2个+100克细砂糖打至发白。 2.400毫升纯牛奶煮至微沸,分次倒入蛋黄中。 3.将蛋黄液小火加热不停搅拌至浓稠。 4.加入80克黑芝麻酱和160克淡奶油拌匀,挤入模具。