把玫瑰花的花芯、花托清除，只留花瓣，风干不留水份。
用干净无水的盆子，把玫瑰花和白砂糖混合，揉搓。
戴上手套可防止花色染上手，揉搓至准备出汁状态即可停止（约半个小时）
用消毒过烘干的密封器皿，把揉搓好了的花瓣放入铺平。
加入蜂蜜封口，不需要拌均。
密封好瓶盖，放入冰箱保鲜层，一个月后可吃。