鸡胸肉或者牛肉料酒➕姜片腌制。水煮下。晾凉撕成鸡丝。白煮蛋对半切开。 胡萝卜丝，黄瓜切成丝。青豆玉米粒。海苔碎。葱碎。蒜蓉制作。蒜蓉葱碎提前橄榄油炒一下 泡荞麦面50G 1小时。热水煮5分钟熟放凉 酱汁：麻油加白糖加酱油蚝油加醋辣椒粉加蒜蓉葱碎加凉开水。 再泡一碗紫菜汤或者蔬菜汤