香煎三文鱼头

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三文鱼头用来香煎是最好的选择,鱼肉足,胶原丰富,至于营养价值更不用说啦!👇🏻 「三文鱼头的营养价值」 1、 富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。 2、 富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 3、 其他功效:有增强脑功能、防治老年痴呆,辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等作用。

用料

香煎三文鱼头的做法步骤

步骤 1

三文鱼头解冻,去鳃,洗净,用刀劈成两半待用~(某宝买的进口塑封冷冻装三文鱼头,买二送一才20元🤭)

步骤 2

用半个柠檬均匀擦鱼头

步骤 3

电饼铛里放一小块黄油,用刷子涂均匀

步骤 4

把三文鱼头放入电饼铛,扣上饼铛盖,双面煎!

步骤 5

中途翻个面

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步骤 6
步骤 6

撒入少许海盐

步骤 7

双面煎出脆皮,熟透即可食用!这味道~简直香到飘起来了~

菜谱创建时间:2019-05-22 11:05:11
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