用APP打开
鱼头鱼骨豆腐汤的做法

鱼头鱼骨豆腐汤

2289人浏览 94人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
果果麻麻130131
做水煮鱼剩下的鱼头和鱼骨,拿来和豆腐炖个汤 “咕嘟咕嘟”

用料

鱼头鱼骨豆腐汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼头鱼骨洗干净,沥水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热倒油,倒入鱼头鱼骨煎下

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入生姜片、料酒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加葱继续煎到料酒挥发的差不多

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加开水1.5L左右(这一步忘了拍照了)一定要加开水🤔️这样炖出来的鱼汤比较白 煮开以后转小火炖

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖了20分钟左右,加入豆腐和适量盐,继续小火炖10分钟左右

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,加少量胡椒粉和葱花,还可以加点香菜碎,出锅咯~

菜谱创建时间:2023-06-19 15:21:12
打开App收藏