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宝宝辅食-双层鸡蛋火腿卷的做法

宝宝辅食-双层鸡蛋火腿卷

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作者: 雯雯Lara
雯雯Lara
做这个鸡蛋卷是希望给小朋友更多不一样的早餐,于是变了个造型花了点小心思

用料

宝宝辅食-双层鸡蛋火腿卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清蛋黄分开,蛋黄里略加些水和少许盐(盐也可不加)打散备用,火腿片切丁,小葱切碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将火腿丁和小葱丁倒进蛋清中搅拌一下,锅里倒少许油,倒入蛋清火腿丁小葱煎白

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用铲子铲一下边缘,可以铲起来就能开卷了,由上往下卷起蛋白

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在上方倒入蛋黄液煎到快凝固时开始从下往上卷

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄卷好煎一会出锅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却后小心的切块

宝宝辅食-双层鸡蛋火腿卷的小贴士

1. 因为火腿片有盐了所以蛋清可以不加盐,蛋黄里略加一点点也可以不加,按宝宝的口味来,加水是因为蛋黄稠而少,加少许之后容易卷起 2.请摸透你家平底锅的脾气,全程小火哦,煎黑了不要来找我呀

菜谱创建时间:2019-05-22 22:01:10
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