蒜香排骨
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周末带谢宝去外面吃饭，他自己点了一份酥炸排骨，但是却咬不动，太Q了😂然后我就想着自己试下，没想到这么好吃，就把自己的做法记录下来，方便下次做😀照片漏拍了，下次做补齐😇
蒜香排骨的做法步骤
步骤 1
排骨洗干净沥干水份，加入料酒，生抽，盐，糖，胡椒粉，蒜蓉，姜腌30分钟以上 ，腌好放地瓜粉，炸粉拌匀
步骤 3
捞出沥油，转大火，把沥好油的排骨放锅中复炸一分钟（排骨放下去要一直搅拌，不然蒜蓉黑了就不好吃），复炸一次更酥脆
菜谱创建时间：2019-05-22 23:04:48