前一天全部中种材料混合成团，冰箱冷藏17-24小时。烫种混和放冰箱冷藏。
将中种和烫种撕成小块与主面团除黄油外所有材料放面包中，揉面20分钟后加室温软化的黄油继续揉面10分钟。静置30分钟。
将面团等分2-3份，排气滚圆。20分钟后擀卷，放模具中，发酵至约8分满，220度烘烤40分钟。
软软的