烙饼

揉面，可软一些 醒过之后擀成薄饼，撒盐倒油涂均匀 从上往下卷，切成段，拉长，像便便一样盘起来。压扁，擀成饼。 饼铛预热后倒油，放饼，1分30秒打开刷油并翻面，再刷油，盖上再烙1分半。