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博士厨房-银鱼裙带菜粉丝汤
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作者：
被学术耽误的厨子
用料
博士厨房-银鱼裙带菜粉丝汤的做法步骤
步骤 1
银鱼、裙带菜和粉丝分别用温水泡开，其中银鱼需要至少两个小时，葱姜切末
步骤 2
锅中加植物油烧热，下入姜末爆香，然后下入沥干水的银鱼（沥出的水不要倒），煸炒至香味散发
步骤 3
倒入泡银鱼的水和泡好的裙带菜（连水一起），大火煮开然后中火煮两分钟，加入泡好的粉丝搅散，加入适量盐，继续煮两分钟关火，可以加入适量虾皮增鲜
步骤 4
盛出，撒上葱花、胡椒粉，倒入少量香油即可
博士厨房-银鱼裙带菜粉丝汤的小贴士
没有裙带菜的话，用海带或紫菜亦可
菜谱创建时间：2019-05-27 11:15:01
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