芒果椰汁糕

附食材图片。

水煮沸，加入白糖，等到白糖融化加入纯牛奶和椰浆，搅拌拌匀加入鱼胶粉，一直搅拌至鱼胶粉完全融化后关火。

芒果切丁。

把煮好的椰浆倒进盘中，再把芒果粒倒进去。

放入冰箱冷藏40分钟，注意时间不能过长。