超级简单的清蒸鱼

鱼表面刮几刀，撒盐腌制半小时

葱、姜切丝铺在鱼上。加点料酒、酱油和白糖，做菜还剩下的洋葱我也一并放上去了。

锅中加水烧开，把鱼放上去，蒸十分钟就可以啦。