面条煮熟用凉水过一遍（稍微点点儿熟油不沾）备用。 热锅放少许亚麻籽油，放入花椒粒，葱，姜，蒜炒出香味，放入酱油，蚝油，关火，把葱姜蒜滤出，炒香的调料放入熟面条里搅拌均匀。 最后撒上香葱和喜欢吃的肉类，我是放了些带芝麻的里脊肉，味道不错。