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老干妈土豆片
11.2万人浏览 3596人收藏 19人做过
作者：
左儷婷
用料
老干妈土豆片的做法步骤
步骤 1
把土豆洗净去皮切成小薄片、泡入水中、去淀粉
步骤 2
锅里放水烧开、下入土豆片、烫一分钟
步骤 3
捞出来、过凉水、控水
步骤 4
锅中倒油、烧5成热后下土豆片
步骤 5
炸至金黄酥脆后捞出
步骤 6
锅中留少许油、放入两勺老干妈豆鼓酱
步骤 7
再下入孜然粉、辣椒面炒香后加入土豆片
步骤 8
翻炒均匀后出锅装盘、撒入葱花即可食用～
菜谱创建时间：2019-05-28 12:44:56
