凉拌西瓜皮早饭最佳配菜

接西瓜皮去掉外面的果皮，还有里面的红色果色。接着切成薄片，加适量盐腌制一下。

西瓜皮腌制后会出水，想吃的时候，取一点瓜皮挤干水分。然后拌一点酱油、麻油即可。