铁棍山药削皮蒸熟，削皮的时候记得戴手套。不然容易过敏。
蒸熟后压泥，温度凉一下后加鸡蛋，糖，酵母搅拌均匀，
搅拌好了的图片
加面粉。
和成面团。可以看到很多山药粒粒，不用管他。醒发15分钟。
用擀面杖擀成约厚一点的饼，用个杯子之类的工具，可以做成各种卡通图案的（下次试试，今天忙忘记啦）
各种圆圆的饼，女儿喜欢迷你版的，都是一口一个的样子。（今天用日本青酒杯做的）。做完再醒发15分钟左右
平底不要放油，一个一个的饼放入锅里。小火，小火，小火，盖上锅盖，小火煎2-3分钟。
翻面再煎1-2分钟就可以啦。
一个个的很可爱吧。
有些火有点大啦。多试试就好了，我也在学习中……
非常好吃，很细腻。