大葱切片，速冻羊肉化冻
锅热后倒入油，油热后倒入葱片，小火炒香
葱爆香后，倒入羊肉卷翻炒，从锅沿倒入生抽 黄酒翻炒，倒入孜然 蚝油 继续翻炒，羊肉完全变色即可关火出锅。尝一下味道，如果觉得不够咸，可以再稍微加点盐。
装盘 拍照 来吃