手撕杏鲍菇
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作者：
小狮子悠悠嗳斯
吃腻了杏鲍菇片，换个新做法，手撕的杏鲍菇口感上更有嚼劲，确实是另一番风味。
用料
杏鲍菇
2个
蒜
3瓣
姜
1片
生抽
2勺
蚝油
1勺
青椒红椒
各约半个
小葱
适量
盐
适量
手撕杏鲍菇的做法步骤
步骤 1
杏鲍菇洗净，手撕成条状。撕好后可在水里稍微浸泡一下，然后沥干备用
步骤 2
青椒红椒切丝
步骤 3
爆香蒜末和姜末，下杏鲍菇炒软，加入青红椒丝
步骤 4
加生抽、蚝油、鸡精、盐入味，撒上葱花即可出锅
菜谱创建时间：2019-06-02 20:13:12
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