鸡蛋，加少许盐打散成鸡蛋液。馒头切薄片，平底锅刷点油，热锅，将馒头片放在鸡蛋液裹一圈，煎至两面金黄，出锅装盘，散点白芝麻，我的哈哈哈好像沾不住。也可以不放。味道有鸡蛋香，还有嚼劲。
夏天嘛，西瓜好吃自不用说，配一杯鲜榨西瓜汁，也是极好的。
另外我还熬了皮蛋香菇排骨粥，食材有干香菇，胡萝卜丁，排骨，皮蛋，（盐，鸡精粥好了在加）电压力锅直接搞定。粥味道香香的，让不吃白粥的孩子吃个满足感。