蒜蓉酱炒虾
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作者：
五先生的厨房
参考茄汁大虾的做法，做的这道蒜蓉酱炒虾
用料
虾
9只
蒜蓉酱
2勺
蒜末
适量
小葱
1根
姜片
2片
盐
1克
糖
1勺
黄酒
2勺
蒜蓉酱炒虾的做法步骤
步骤 1
虾去虾线洗净，以葱姜黄酒（料酒）腌制去腥，煸香葱姜，油温四成热煎虾至变色，煎的过程中轻拍虾头使更多虾油煎出
步骤 2
放入蒜末、蒜蓉酱、盐、糖、生抽、黄酒收汁至粘稠
步骤 3
蒜蓉酱炒虾，供厨友参考
菜谱创建时间：2019-06-05 11:10:12
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