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料多多的香葱火腿芝士手撕面包，一次发酵更简单直接手撕超满足
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作者：
爱烘焙的小小邓儿
用料
料多多的香葱火腿芝士手撕面包，一次发酵更简单直接手撕超满足的做法步骤
步骤 1
将食材按先液体后粉类的方式放入厨师机桶中
步骤 2
低速成团后转中速搅打
步骤 3
面团出现厚膜停止搅打
步骤 4
加入软化好的黄油低速将黄油混合到面团中后转中速搅打
步骤 5
面团出现均匀的薄膜后停止搅打取出面团
步骤 6
面团分成6等份盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤 7
面团松弛的时间准备辅料
步骤 8
松弛好的面团擀成牛舌状
步骤 9
抹上沙拉酱放入香葱海苔火腿丁芝士碎
步骤 10
自上而下卷起来对半切开
步骤 11
依次放入吐司盒中，我用了两个整形方法，开始发酵36度75%湿度
步骤 12
发酵完成后了放入预热好的烤箱180度45分钟，中途上色加盖锡纸
步骤 13
成品图
步骤 14
成品图
步骤 15
成品图
菜谱创建时间：2019-06-06 18:14:10
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